Op het historische landgoed van Llanllyr Farm in Whales – dat sinds 1720 in handen is van dezelfde familie – ontspringt de bron LLanllyr. Llanllyr Water Company bottelde het eerste water hier pas in 1999, maar achter dit eigentijdse product staat een fascinerend, eeuwenoud verhaal. Het is bekend dat deze bron al achthonderd jaar geleden water leverden toen zich op de grond een cisterciënzer nonnenklooster vestigde. Sint Madomonoc heeft in dit gebied als kluizenaar gewoond.
De bron is volkomen duurzaam en de boerderij is al jarenlang bio-gecertificeerd. Voor de productie en processen is Llanllyr geaccrediteerd door Organic Farmers and Growers en de programma’s zijn gericht op maximaal gebruik van de gerecyclede materialen, waaronder meer dan een kwart van het glas wordt hergebruikt. Het bedrijf is CO2-neutraal sinds 2008 voeren zij het keurmerk UN Global Compact.